Speisekarte
Bruschetta
-
Classica
Geröstetes Brot mit Tomatenwürfeln, Olivenöl und Basilikum -
Mozzarella
mit Mozzarella -
Verdura
mit Saisonalem Gemüse und Parmesan -
Tonno
mit Thunfisch -
Parmigiano
mit Parmesankäse -
Pecorino
mit Schafskäse -
Parma
mit Parmaschinken -
Barista
mit Parmesan und Parmaschinken -
Roastbeef
mit RIndercarpaccio -
Scampi
mit Garnelen
Antipasti
-
Antipasto Piccolo
Parmaschinken, Salami & Käse -
Formaggio Misto
Käseplatte mit versch. Käsesorten -
Caprese
Mozzerella, Tomaten und Basilikum -
Roastbeef Carpaccio
Rindercarpaccio mit Parmesankäse -
Antipasto Misto Barista
Parmaschinken, ital. Salami, ital. Käse, Mozzarella und eingelegtes Gemüse
Pasta di Grangnano I.G.P
-
Parmigiano
Tomatensauce und Parmesan -
Aglio e Olio
Mit Tomatenwürfel, Olivenöl, Knoblauch und Parmesan -
All‘Arrabbiata
Pikante Tomatensauce und Parmesan -
Carbonara
Schinken und Sahnesauce mit Parmesan -
Bolognese
Rindergehacktes in Tomatensauce und Parmesan -
Barista
Tomatenwürfel, sardischem Käse und Pfeffer -
Mozzarella
Tomatensauce und Mozzarella -
Cacio e Pepe
Sahnesauce, Sardischer Käse und Pfeffer -
Verdura
Tomatensauce, verschiedenes Gemüse und Parmesan -
San Nicola
Rinderhackbällchen in Tomatensauce mit Parmesan -
Parma
Tomatensauce mit Parmaschinken und Parmesan -
Salmone
Tomatenwürfel mit Lachs und Parmesan -
Porcini
Tomatensauce mit Steinpilzen und Parmesan -
Scampi
Tomatenwürfel mit Garnelen und Parmesan